… enthalten viele Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Außerdem mit dabei: die Vitamine B1, B2, B6, C und Folsäure. Und das alles gibt es bei uns gleich in den verschiedenen Sorten: Bellise, Samba, Grace Star, Sweet Lorenz, Tamara, Kordia und Sweetheart.
... machen schön, denn sie beeinflussen Wachstum und Gesundheit von Haaren, Finger- und Zehennägel. Außerdem kurbeln sie unser Immunsystem und den Kreislauf an. Probieren Sie unsere Sorten: Tsunami, Orangered, Beregeron und Sweetred
… liefern uns durch ihren hohen Fruchtzuckeranteil sehr schnell Energie. Denn im saftigen Fleisch der blauen und violetten Früchte finden sich Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Bor und Phosphor. Bei uns erhältlich sind die Sorten: Hermann, Cacaks Schöne, Auerbacher, Top Taste, Presenta, die Hauszwetschge und einige mehr.
... sündhaft lecker und genauso gesund: Sie sind zuverlässige Vitamin-C-Lieferanten, wodurch unser Körper Eisen besser aufnehmen kann. Nicht umsonst galten Äpfel früher als Hausmittel gegen entzündliche Gelenkschmerzen. Und Sie wissen ja: An apple a day … Wir bauen folgende Sorten an: Delbarestivale, Gala Royal, Elstar, Boskoop, Pinova, Rubinette, Braeburn, Mairac, Mariella, Topas, Santana, Mutsu und Jonagold uvm.
... werden in liebevoller Handarbeit aus heimischen Wildkräutern hergestellt. Hierzu zählen neben Kosmetikartikeln wie Seife und Balsam auch Küchenartikel wie Sirup und Salze, welche sich allesamt nicht nur durch frische Aromen, sondern auch durch wertvolle und gesunde & Inhaltsstoffe auszeichnen.
Weitere Infos zu Simones Kräuterwerkstatt finden sie auf ihrer Website unter www.simone-kalka.de
... kommen von ausgewählten Farmen in den besten Anbaugebieten Süd- und Mittelamerikas sowie Indiens direkt zur Röstung in die AMORI Coffee Rösterei in Mainz. In unserem Hofladen finden sie eine Auswahl dieser sorgsam gerösteten Kaffees, allesamt mit Angaben zur Herkunft und Geschmacksprofil.
Mehr zu den AMORI-Produkten und Herstellungsverfahren
... werden täglich frisch von Anna Kern in Ingelheim im Steinofen gebacken. Neben klassischen Broten und Brötchen gibt es auch süße Leckerbissen wie Schoko- und Rosinenbrötchen, natürlich alles ohne Zusätze und aus regionalen Zutaten hergestellt.
Weiteres über Annas Backstube
... kommt direkt aus der Breitwieser Eismanufaktur in Riedstadt zu uns. Dort wird das Eis noch in Handarbeit und ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt. Zum Einsatz kommen ausschließlich beste Zutaten wie Pistazien aus Sizilien und Haselnüsse aus dem Piemont, sowie regionalen Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren.
Einen Überblick über die verschiedenen Eissorten und das Unternehmen der Breitwieser-Eismanufaktur
... werden in Boppard nahe Koblenz in Handarbeit gebacken und bestehen aus hochwertigen und frischen Zutaten in 100% Lebensmittelqualität. Außerdem stammt alles, soweit möglich, aus regionalen Betrieben mit kontrolliert biologischen Anbau. So werden lange Lieferwege vermieden und gute und gesunde Produkte garantiert.
... stammt aus der Kostbar in Eltville am Rhein und passt perfekt zu nahezu jedem Salat, egal ob Blattsalat oder auch Nudel- oder Kartoffelsalat. Auch zu Rohkost oder Pellkartoffeln passt die Sauce hervorragend.
... kommen vom Rosenhof nahe Koblenz. Dort werden überwiegend Bio-Zutaten verwendet und auf jegliche Geschmacksverstärker und Rieselhilfen sowie Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet, um ihr Essen auf natürliche Weise zu verfeinern.
... werden seit 2016 in Wachenheim nahe Worms hergestellt. Zum Einsatz kommen dabei neben Haselnüssen aus eigenem Anbau ausschließlich nachhaltig angebaute Saaten von Landwirten aus der Region. So entstehen nicht nur gesunde, sondern auch nachhaltige Produkte zu fairen Preisen.
... kommt aus Schwarzen im Hunsrück. Dabei gibt es neben verschiedenen Grillkäse-Varianten auch Camembert und andere Leckereien aus Ziegenmilch. Alles nachhaltig produziert und mit Liebe zu den Tieren.
... werden uns von Klein's Kartoffelmanufaktur am Mainz-Ebersheimer Ortsrand zugeliefert. Der Familienbetrieb baut auf sieben Hektar sowohl fest- als auch mehligkochende Kartoffeln an und besteht nun schon seit fünf Generationen. So wurde einiges an Fachwissen und landwirtschaftlicher Erfahrung angesammelt und über die Generationen weitergereicht um bestmögliche Kartoffeln hervorzubringen.
Mehr über die Kleins Kartoffelmanufaktur
... wird von Familie Huber in Wiesbaden seit über 100 Jahren in traditioneller Dreifelderwirtschaft angebaut. Dabei werden auf den Äckern jährlich wechselnde Pflanzen angebaut um den Boden nicht einseitig auszulaugen. So bleibt der Boden auch auf Dauer fruchtbar und es entsteht Gemüse, welches nicht nur gesund und schmackhaft, sondern auch nachhaltig ist.
Mehr über die Produkte und Anbautechniken des Wiesbadener Familienbetriebes
... werden im Ingelheimer Familienbetrieb Philaroma produziert. Dort wird durch integrierten Pflanzenschutz die Nutzung von Pflanzenschutzmitteln auf das nötigste begrenzt, indem Nützlinge gefördert und Krankheiten durch Fruchtwechsel auf den Feldern vermieden werden. Außerdem setzt der Betrieb statt auf klassischen Chemiedünger auf natürliche Düngemittel wie Pferdesubstrat und -mist. So entstehen gesunde Pflanzen und gesunde Böden, welche leckere Früchte liefern und dazu die Umwelt schützen.
Weitere Informationen zum integrierten Pflanzenschutz und dem Betrieb von Philaroma
... ist nur nur zwei Felder von unserem Hof entfernt. Dort baut der von Bärbel Arnold-Mauer geführte Familienbetrieb mittlerweile bereits in sechster Generation Wein an, wobei sie einen zunehmenden Fokus auf den Einklang von Mensch und Natur legt. So wird beispielsweise auf Unkrautbekämpfungsmittel verzichtet und Brachflächen werden begrünt, um die Artenvielfalt zu fördern und Bodenerosion zu vermeiden.
Hier kommen Sie zum Weingut Claushof sowie den Anbaumethoden und Rebsorten.
... hat seinen Sitz ebenfalls direkt bei uns in Heidesheim. Dort werden altgebrachte und bewährte Traditionen mit modernen Weinbautechniken kombiniert, um bestmögliche Produkte zu erzeugen. Die besonders kalkreichen Weinberge in der Umgebung sorgen dazu für eine besonders würzige Note und einen unverwechselbaren Geschmack.
... wird von Familie Karl in Mainz-Ebersheim nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Dabei übernimmt die Familie nicht nur die Bierherstellung, sondern baut nebenbei auch noch die benötigte Braugerste selbst an. Außerdem wird auf Konservierungsstoffe sowie Wärmebehandlung und Filtration verzichtet, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben. So entstehen naturtrübe regionale Biere mit unverwechselbarem Geschmack.
Mehr über die Brauerei Rheinhessen-Bräu, deren Biere und Herstellungsverfahren
... erhaltet ihr bei uns vom Bornwiesenhof aus Hußweiler. Von ausgewählten abgetropften Joghurts über Joghurtfrischkäse hin zu Flammkäs (unglaublich leckerer Grillkäse) oder aromatischen Schnittkäse ist alles dabei, was den Gaumen genießen lässt.
Nähere Info´s zur Haltungsart und aktuelle Neuigkeiten zum Bornwieser Milchhandwerk.
... werden von glücklichen und gesunden Hühnern auf dem Amadeus Hühnerhof in Bingen gelegt. Der von Amadeus Schäfer gegründete Betrieb zählt über 1400 Hühner welche jeden Tag um die 1200 Eier produzieren.
... kommt aus der Imkerei Henrich in Schmidthachenbach im Kreis Birkenfeld in unseren Hofladen. Zur Auswahl steht dabei neben Frühlingshonig und Sommerhonig auch andere Varianten wie Kastanien- oder Akazienhonig und viele mehr.
... gibt es von unseren Obstblüten. Weitere ausgefallene Honigspezialitäten, wie Tonkabohnen- oder Schoko-Minz-Honig stammen aus der Imkerei Cuxlandbiene und beinhalten neben dem Honig nur natürliche Früchte und Gewürze und selbstverständlich keinerlei Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.
Eine Übersicht über die zahlreichen Honigvarianten von Cuxlandbiene.